McDonald’s, la cadena de comida rápida más grande del mundo, implementará una reducción significativa en los precios de sus combos en Estados Unidos, apenas semanas después de que su CEO admitiera que los menús se habían vuelto demasiado costosos. Esta medida busca reconquistar a los consumidores preocupados por el precio, reforzando la percepción de accesibilidad que caracteriza a la marca.
La compañía y sus franquiciados decidieron dar un descuento del 15 % en ocho de sus combos más vendidos, en contraste con el costo de cada ítem por separado. Asimismo, McDonald’s ofrecerá respaldo financiero a los franquiciados que opten por la reducción de precios. Las modificaciones se pondrán en marcha desde el mes que viene, además de otras promociones económicas que la empresa prevé introducir pronto.
Nuevas ofertas económicas y ampliación de menús
Entre las nuevas opciones, McDonald’s introducirá un combo de desayuno por US$ 5 y un paquete especial de Big Mac y McNuggets por US$ 8, recuperando la marca “Extra Value Meals”. Estas medidas buscan facilitar el acceso a menús combinados para clientes que priorizan la relación precio-calidad.
Chris Kempczinski, CEO de la empresa, comentó que «la impresión de valor de los clientes se afecta mayormente por el costo del menú principal», sugiriendo que numerosos consumidores opinan que los menús ya no son accesibles en comparación con otras opciones de comida rápida y restaurantes de servicio completo, como Applebee’s o Chili’s.
Impacto de la inflación y la percepción del consumidor
La crisis inflacionaria después de la pandemia cambió cómo varios clientes ven a McDonald’s, que pasó de ser un sitio asequible para comidas rápidas a ser considerado costoso. Los combos que superaban los US$ 10 provocaron una percepción desfavorable sobre el valor, lo que llevó a la empresa a ajustar sus precios y ofrecer más alternativas económicas.
En 2023, un menú combinado de Big Mac que alcanzó los US$ 18 se volvió viral y generó un debate sobre la accesibilidad de la cadena. Aunque se trataba de un caso excepcional, el impacto mediático evidenció la necesidad de reforzar la relación entre precio y valor percibido.
Métodos para mantener constantes las ventas y captar clientes
Desde la introducción del menú económico de US$ 5 en 2022, McDonald’s ha logrado estabilizar temporalmente sus ventas. Además, la cadena ha reforzado otros segmentos de su carta, como las tiras de pollo y nuevas bebidas, e impulsado comidas temáticas con colaboraciones exitosas, incluyendo la reciente campaña vinculada a “A Minecraft Movie”.
Estas tácticas, junto con las recientes rebajas en paquetes, tienen el objetivo de incrementar no solo la recurrencia de visitas, sino también captar a un público más extenso que se interesa por la accesibilidad de la comida rápida y el equilibrio entre calidad y costo.
Restablecimiento de la percepción de valor y accesibilidad
El ajuste de precios forma parte de un esfuerzo estratégico de McDonald’s para mantener su relevancia en el competitivo mercado estadounidense y recuperar la confianza de los consumidores. Con las nuevas ofertas y el apoyo a los franquiciados, la cadena busca consolidar su posición como un referente de comida rápida económica, mientras continúa innovando en su menú para satisfacer las demandas de los clientes modernos.
