Somos (el pescado saludable) que comemos | La Transformación Azul
Juguemos al clásico “encuentra las diferencias” entre dos imágenes. Por un lado, una alimentación de grasas saturadas y productos procesados. Por otro, la dieta mediterránea, o la atlántica, con ingredientes frescos y proteína de calidad, amén de otros nutrientes esenciales para la salud que aportan los pescados desde siempre. Por poner un ejemplo: la sandalia de Júpiter, como llamaban los romanos al lenguado, un manjar hipocalórico rico en vitaminas del grupo D, fósforo, potasio, magnesio, yodo clave para la tiroides y ese elixir saludable conocido como Omega 3.Las diferencias entre ambas imágenes no son siete, o nueve, son todas. Mientras…
/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/B2QTNQE7KBH6HDPXESZIDFFFWA.jpg "La vacunación frente a la gripe y la covid se adelanta a finales de septiembre | Sociedad")
