El helado de fruta real de Nueva Zelanda se renueva al estilo estadounidense
En Nueva Zelanda, uno de los grandes placeres del verano se conoce como helado de fruta real: una bola de vainilla mezclada con fruta en una máquina que produce un remolino ligero, apenas dulce, con textura untada con mantequilla. El postre, que probablemente se originó en los huertos de bayas del país, se ha convertido en un favorito nacional en las últimas décadas, apreciado por su frescura y sencillez.En los Estados Unidos, apenas comienza a extenderse a ciudades como Bostón, Portland, Oregon.Y Austin, Texas. Pero en el camino, el trato sin lujos recibió un cambio de imagen completo.En la mayoría…
